剁椒鸡腿

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任芸丽
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剁椒鸡腿的用料

鸡腿肉 1只约200克 双色剁椒酱 30克
生蒜 15克 蚝油 10克
生抽 5克 白胡椒粉 3克
糖 5克 花雕酒或料酒 10克
金针菇（垫底用） 100克

剁椒鸡腿的做法

剁椒鸡腿的做法图解1

步骤1

新鲜鸡腿拆骨，净鸡腿肉切成适口小块。
剁椒鸡腿的做法图解2

步骤2

放所有的调料拌匀，冷藏腌制至少30分钟。
剁椒鸡腿的做法图解3

步骤3

猪猪盒底先放金针菇，再摆上腌制好的鸡腿肉。
剁椒鸡腿的做法图解4

步骤4

蒸制30分钟。出锅装饰红绿朝天椒碎。

剁椒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-31 · 北京市

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
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