凉拌豆芽黄瓜金针菇

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奇缘0207
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清爽解腻还好吃，制作简单，一看就会

凉拌豆芽黄瓜金针菇的用料

豆芽 200克 黄瓜 1根
蒜头 适量 金针菇 120克
辣椒面 半大勺 熟白芝麻 半大勺
生抽 2大勺 蚝油 1大勺
香醋 1大勺 白糖 1大勺

凉拌豆芽黄瓜金针菇的做法

凉拌豆芽黄瓜金针菇的做法图解1

步骤1

准备好所需食材并清洗干净
凉拌豆芽黄瓜金针菇的做法图解2

步骤2

蒜切末，黄瓜切丝，金针菇切去根部备用
凉拌豆芽黄瓜金针菇的做法图解3

步骤3

豆芽，金针菇焯水，捞出沥干
凉拌豆芽黄瓜金针菇的做法图解4

步骤4

调酱汁：碗中加蒜末，辣椒面，熟白芝麻，浇热油激发出香味
凉拌豆芽黄瓜金针菇的做法图解5

步骤5

加2大勺生抽
凉拌豆芽黄瓜金针菇的做法图解6

步骤6

1大勺香醋
凉拌豆芽黄瓜金针菇的做法图解7

步骤7

1大勺蚝油，1大勺白糖，搅匀备用
凉拌豆芽黄瓜金针菇的做法图解8

步骤8

黄瓜，金针菇，豆芽放盆中，倒入酱汁，拌匀即可
凉拌豆芽黄瓜金针菇的做法图解9

步骤9

成品图
凉拌豆芽黄瓜金针菇的做法图解10

步骤10

成品图02

凉拌豆芽黄瓜金针菇的烹饪技巧

豆芽焯水时间不宜过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-31

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载
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