四喜冰凉面

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一杯感受夏天所有的快乐,冰凉香甜的椰汁里,滑溜溜的芒果冰粉,各种喜欢的小料和水果,赶紧去做!

四喜冰凉面的用料

芒果汁 300毫升 白凉粉 15克
椰奶 100毫升 刨冰 半杯
芒果果肉 适量 西米/糯米圆子/椰果/脆啵啵 适量
奶油 适量

四喜冰凉面的做法

四喜冰凉面的做法图解1

步骤1

300毫升芒果汁加入15克白凉粉
四喜冰凉面的做法图解2

步骤2

煮沸,煮沸才能很好的凝固
四喜冰凉面的做法图解3

步骤3

装入盘中,冷藏到凝固
四喜冰凉面的做法图解4

步骤4

切细条,一根手的宽度,指尽量直一些,我这刀工确实不行,哈哈哈
四喜冰凉面的做法图解5

步骤5

刨冰半杯,没有刨冰机,直接放冰块也可以
四喜冰凉面的做法图解6

步骤6

铺上冰粉面条子
四喜冰凉面的做法图解7

步骤7

加上喜欢的小料和水果,倒入椰奶,小料喜欢吃什么就放什么,椰奶也可以换成其他自己喜欢饮料或者牛奶
四喜冰凉面的做法图解8

步骤8

装饰一下,挤一坨奶油
四喜冰凉面的做法图解9

步骤9

放上一个芒果球球,做一个简易荷包蛋,冰凉面完成✅

四喜冰凉面的烹饪技巧

1、芒果汁可以鲜榨,也可以买现成的,也可以替换成自己喜欢的各种饮料 2、白凉粉凝固的关键就是煮沸,这个要重点说一下 3、没有刨冰机的朋友,杯里直接加冰块就可以,当然,不加冰也不是不行 4、四喜我用了迷你青团,西米,椰果和芒果,这个只要放自己喜欢的小料和水果就好,我感觉西瓜应该也很不错,西瓜椰椰 5、最后那个装饰的奶油,可以自己打发,我是直接用的喷射奶油,懒人必备
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-01 · 四川省

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