火腿肠小面包

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火腿肠小面包的用料

面包专用面粉 400克 鸡蛋 1个
牛奶 230毫升 盐 4克
糖 40克 黄油 35g
酵母 5g 火腿肠 3条

火腿肠小面包的做法

火腿肠小面包的做法图解1

步骤1

除了香肠和黄油以外的所有食材放入面包机，搅拌至出手套膜，然后加入黄油搅拌均匀，盖盖子发酵至2倍大
火腿肠小面包的做法图解2

步骤2

去除面团分成大小相等面团
火腿肠小面包的做法图解3

步骤3

翻折排气，揉成圆形，装入烤盘，底下放一杯热水，38°发酵40分钟
火腿肠小面包的做法图解4

步骤4

去除面团，用剪子剪一刀，放入火腿肠顶部撒上葱碎，再挤上番茄酱
火腿肠小面包的做法图解5

步骤5

放入烤箱上下火180°烤18分钟
火腿肠小面包的做法图解6

步骤6

取出开吃~

火腿肠小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-01 · 山东

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
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