肉沫豆角

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香味十足又超级下饭的肉豆角末，看着就要流口水了，赶紧给自己安排起来，虽然知道好吃，但是没想到能这样好吃，直接拌了两碗米饭 。
参与活动: #测测你的夏日美食需求#

肉沫豆角的用料

豆角 300克 猪肉 150g
蚝油 1勺 生抽 1勺
太太乐蔬之鲜调味料 适量 淀粉 1勺
料酒 1勺 植物油 适量
小米辣 2个 姜 1块

肉沫豆角的做法

#测测你的夏日美食需求#肉沫豆角的做法图解1

步骤1

长豆角去两头，洗干净切成碎末。
#测测你的夏日美食需求#肉沫豆角的做法图解2

步骤2

小米辣洗干净切碎，姜洗干净切碎
#测测你的夏日美食需求#肉沫豆角的做法图解3

步骤3

猪肉洗干净，剁成肉沫。
#测测你的夏日美食需求#肉沫豆角的做法图解4

步骤4

将剁好的肉沫，小米辣和姜末放在碗里，加入料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，太太乐蔬之鲜调味料1勺，淀粉1勺。
#测测你的夏日美食需求#肉沫豆角的做法图解5

步骤5

拌匀腌制10分钟左右 。
#测测你的夏日美食需求#肉沫豆角的做法图解6

步骤6

锅里放入适量油，放入豆角翻炒均匀至断生后盛出备用。
#测测你的夏日美食需求#肉沫豆角的做法图解7

步骤7

另起油锅，放入腌制好的肉沫，翻炒均匀至香味。
#测测你的夏日美食需求#肉沫豆角的做法图解8

步骤8

放入之前炒好的豆角翻炒均匀。
#测测你的夏日美食需求#肉沫豆角的做法图解9

步骤9

出锅前放入适量盐。
#测测你的夏日美食需求#肉沫豆角的做法图解10

步骤10

出锅装盘 。
#测测你的夏日美食需求#肉沫豆角的做法图解11

步骤11

用勺子舀着吃，超级下饭的，要多准备点米饭。

肉沫豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-02

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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