蒜烤乌参

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乌参含丰富蛋白质 具有底胆固醇 低脂肪的特性 有促进新陈代谢 抗衰老等功效；木耳滋阴补肺 养胃生津 止渴益气 富含碳水化合物 膳食纤维 料理上好食材配料。

蒜烤乌参的用料

乌参 3只 黑木耳 1把
大蒜瓣 6个 酱油 1匙
耗油 1匙 番茄酱 1匙
椒盐 1／2匙 白糖 1匙
米醋 1匙

蒜烤乌参的做法

蒜烤乌参的做法图解1

步骤1

黑木耳泡发洗净切丝；乌参洗净后过温水备用。

步骤2

锅中少量油入蒜瓣葱丝爆炒至蒜瓣变色 再下木耳丝炒出香味；

步骤3

将辅料调成汤汁 倒入锅中翻炒1分钟 再下备好乌参翻炒收汁；

步骤4

摆盘盛出即可食用

蒜烤乌参的烹饪技巧

乌参不要和柿子 葡萄 山楂一起吃 这些食物含有鞣酸 一起食用导致蛋白质凝固 出现恶心呕吐腹痛等症状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-13

©本菜谱的做法由 君君的美味食谱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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