蒜辣卤鸭炒乌塌

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【8-186】 这是一个周末结束存稿出现有红有绿菜肉齐全的故事……倒也不能说完全敷衍 ----- 2023.12.25
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蒜辣卤鸭炒乌塌的用料

鸭肉 卤 乌塌菜 一大把
蒜 好几瓣 辣椒粉 粗
卤汁 可换 盐 可选
油 自选

蒜辣卤鸭炒乌塌的做法

蒜辣卤鸭炒乌塌的做法图解1

步骤1

开火加点油随意切上把拆骨熟鸭肉--比如周末那锅里顺手卤进去的鸭脖鸭锁骨
蒜辣卤鸭炒乌塌的做法图解2

步骤2

略微煎一煎瞅着肉干上焦色了扔把子大蒜片增香
蒜辣卤鸭炒乌塌的做法图解3

步骤3

随手一翻扒拉到旁边倒上提前洗干净切根抖散的乌塌菜
蒜辣卤鸭炒乌塌的做法图解4

步骤4

大概翻拌匀了加些卤汁或生抽蚝油进去给菜调色调味道
蒜辣卤鸭炒乌塌的做法图解5

步骤5

努力翻匀扒拉软了撒上些粗粒辣椒面增香+漂亮顺手揪根菜尝尝小心烫
蒜辣卤鸭炒乌塌的做法图解6

步骤6

欠火继续翻到熟缺啥补啥抢救下就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
蒜辣卤鸭炒乌塌的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜辣卤鸭炒乌塌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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