铁锅骨头炖豆角土豆

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支一口锅，柴火灶土豆排骨豆角。老少皆宜
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

铁锅骨头炖豆角土豆的用料

骨头 6斤 豆角 500克
土豆 2个 大料 5个
大蒜 6瓣 生姜 1块
生抽 4勺 盐 50克
黄豆酱 3勺

铁锅骨头炖豆角土豆的做法

#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解1

步骤1

大蒜
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解2

步骤2

骨头泡出血水
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解3

步骤3

洗净
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解4

步骤4

热锅冷油
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解5

步骤5

翻炒均匀变色出香味
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解6

步骤6

放入大蒜
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解7

步骤7

倒入黄豆酱
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解8

步骤8

生抽
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解9

步骤9

翻炒
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解10

步骤10

倒清水
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解11

步骤11

文火40分钟
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解12

步骤12

滚开，几滴白酒，继续焖煮30分钟
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解13

步骤13

土豆和豆角备好
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解14

步骤14

国开后，土豆切大块，豆角放入锅中
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解15

步骤15

翻炒几下。盖盖焖煮25分钟
#美味开学季#铁锅骨头炖豆角土豆的做法图解16

步骤16

最后放盐，调味出锅。

铁锅骨头炖豆角土豆的烹饪技巧

最后放盐调味，肉不会很老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-03

©本菜谱的做法由 臭屁雯她爸 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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