好吃的鸡肉堡

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鱼🐠
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孩子心心念念想吃自己做的汉堡，今天花了65块钱买了一些材料，自己做，好吃又健康，孩子们都说好吃！

鸡肉堡的用料

高筋面粉 520克 牛奶 250毫升
黄油 20克 酵母 5克
白糖 60克 盐 2克
鸡蛋（揉面） 1个 鸡肉饼 1块
西红柿 1个 番茄酱 1勺
沙拉酱 1勺 生菜 2片

鸡肉堡的做法

好吃的鸡肉堡的做法图解1

步骤1

面粉里面加入鸡蛋，牛奶，酵母，盐，白糖，搅拌几下，放垫板上揉10分钟，再放入黄油揉出手套模，盖上盖子醒面十分钟，拿出来切成76克一个的剂子12个，粘上白芝麻，放入烤盘，在烤箱里，放一碗热水，用35℃发酵一个小时。拿出来，烤箱180℃预热10分钟，放入面包胚，上下火180℃烤15分钟。
好吃的鸡肉堡的做法图解2

步骤2

烤好的面包拿出来放凉，再切成两片备用。
好吃的鸡肉堡的做法图解3

步骤3

把鸡肉饼用煎锅煎至两面金黄即可出锅大概三到五分钟。
好吃的鸡肉堡的做法图解4

步骤4

拿出汉堡胚，在底部挤上沙拉酱和番茄酱放一片洗好的生菜，在铺上西红柿片，鸡肉片，芝士，生菜，再挤上沙拉酱和番茄酱，最后把汉堡胚盖上，一个完美的鸡肉堡就完成啦！

鸡肉堡的烹饪技巧

汉堡胚自己做比较实惠，12个汉堡胚成本才7块，拼夕夕要23块，自己的煎的肉饼也不会那么上火。有时间和小朋友一起做更有趣味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-05 · 福建省

©本菜谱的做法由 鱼🐠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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