酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面

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在家自制西餐厅番茄肉酱意面的用料

西红柿 2个 猪肉馅 1小碗
洋葱 1/4颗 大蒜 2瓣
番茄酱 1大勺 Tabasco辣椒汁 适量

在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法

#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切成小丁
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

洋葱，大蒜分别切碎
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

热锅凉油，倒入肉馅，挤入少许柠檬汁或料酒，将肉馅炒散盛出
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

再倒入少许油，下入蒜沫，洋葱碎炒香
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

倒入西红柿丁
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

加入1勺盐
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

1大勺番茄酱
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解8

步骤8

中小火炒出西红柿的汁水，转小火熬煮5分钟，倒入炒好的肉沫
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解9

步骤9

半勺罗勒碎
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解10

步骤10

少许黑胡椒
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解11

步骤11

适量辣椒汁
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解12

步骤12

煮好的意面倒入番茄肉酱中拌匀，装盘即可
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法图解13

步骤13

如果你能吃一点辣，一定要试试在番茄肉酱中加入一点更适合西餐烹饪的Tabasco辣椒汁，这款辣椒汁配料简单干净，辣味温和醇厚，让茄汁浓郁的肉酱中夹带着一丝辣味，开胃又解腻。下次准备用它做做披萨，简直是“万能酱汁”!

在家自制西餐厅番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-23 · 北京市

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