蒜蓉小龙虾

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魔小义
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蒜蓉小龙虾的用料

小龙虾 4斤 蒜 4头
蒜蓉酱 适量 盐糖味精 适量
生抽 2勺 淀粉 2勺
菜籽油 适量 啤酒 1瓶

蒜蓉小龙虾的做法

蒜蓉小龙虾的做法图解1

步骤1

1.小龙虾去鳃去须去爪尖刷洗三遍，清洗3遍备用 2.蒜头去皮打成蒜泥清洗好备用 3.小龙虾沥干水分下油锅炸至半熟起锅备用 4.锅中留稍多底油，下2/3蒜泥和蒜蓉酱煸炒3分钟，下龙虾一起煸炒3分钟！后直接下整瓶啤酒（如果水不够可以加清水的），烧开后用盐、糖、生抽、味精进行调味，大火烧10分钟，下剩余1/3蒜蓉，勾薄芡即可起锅

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-05

©本菜谱的做法由 魔小义 编写，未经授权不得转载
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