干锅土豆片

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巨下饭的干锅土豆片，今天炒菜用的是金龙鱼的玉米油呀，大品牌吃着放心，快做给自己和最爱的人吃吧

干锅土豆片的用料

土豆 1个 肉 100g
青椒 1个 葱 5g
姜 3g 蒜 3g
干辣椒 3g 花椒 2g
豆瓣酱 10g 生抽 10g
蚝油 5g 盐 1g

干锅土豆片的做法

#中秋香聚 美味更圆满#干锅土豆片的做法图解1

步骤1

锅入油，放入土豆片煎至两面金黄盛出
#中秋香聚 美味更圆满#干锅土豆片的做法图解2

步骤2

锅留底油，放入肉片炒至变色
#中秋香聚 美味更圆满#干锅土豆片的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香
#中秋香聚 美味更圆满#干锅土豆片的做法图解4

步骤4

倒入豆瓣酱10g炒匀
#中秋香聚 美味更圆满#干锅土豆片的做法图解5

步骤5

放入土豆片炒匀
#中秋香聚 美味更圆满#干锅土豆片的做法图解6

步骤6

倒入适量清水、生抽10g，蚝油5g，盐1g 炒匀
#中秋香聚 美味更圆满#干锅土豆片的做法图解7

步骤7

放入青椒块炒1分钟就好啦~

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-05 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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