软糯鲜香的鸡蛋肠粉

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高中的孩子，既要碳水又要蛋白质还要维生素，那就来一份肠粉吧！

鸡蛋肠粉的用料

肠粉预拌粉 100g 鸡蛋 2个
清水 200克 葱 适量
花生油 适量 生菜 半棵

鸡蛋肠粉的做法

软糯鲜香的鸡蛋肠粉的做法图解1

步骤1

粉跟水按1:2的比例搅拌均匀
软糯鲜香的鸡蛋肠粉的做法图解2

步骤2

用花生油将蒸盘涂抹均匀
软糯鲜香的鸡蛋肠粉的做法图解3

步骤3

锅中烧开水
软糯鲜香的鸡蛋肠粉的做法图解4

步骤4

准备2个鸡蛋，半棵生菜
软糯鲜香的鸡蛋肠粉的做法图解5

步骤5

将搅拌均匀粉上倒入鸡蛋液
软糯鲜香的鸡蛋肠粉的做法图解6

步骤6

将生菜烫好加入，软糯糯的鲜香可口的肠粉出锅啦

鸡蛋肠粉的烹饪技巧

肠粉预拌粉跟水的比例要自己掌握，每个品牌各不相同。 粉倒薄薄一层，厚了口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-06 · 湖南省

©本菜谱的做法由 hello12332112345 编写，未经授权不得转载
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