粉丝蒸丝瓜

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粉丝蒸丝瓜的用料

丝瓜 1条 粉丝 1扎
油 适量 生抽 适量
盐 适量 白糖 1/2小勺
小米辣 2个 姜 1片

粉丝蒸丝瓜的做法

粉丝蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜一个，洗净。
粉丝蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

削皮，切成一厘米左右的片。
粉丝蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

盘底下铺一层丝瓜，再铺一层粉丝，粉丝提前泡好，也可以用热水快速泡好。
粉丝蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

上面再铺一层丝瓜，共三层，底层丝瓜，中层粉丝，上层丝瓜。
粉丝蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

上锅蒸，水开后蒸10分钟。
粉丝蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

切点辣椒圈，葱花，姜沫。吃蒜的可以切点蒜蓉。
粉丝蒸丝瓜的做法图解7

步骤7

少量油，油热后倒入切好的辣椒葱和姜。
粉丝蒸丝瓜的做法图解8

步骤8

再放少量盐，糖，生抽，搅拌均匀。
粉丝蒸丝瓜的做法图解9

步骤9

倒入蒸好的丝瓜里。
粉丝蒸丝瓜的做法图解10

步骤10

一盘美味的粉丝蒸丝瓜就好了。
粉丝蒸丝瓜的做法图解11

步骤11

吃的时候再搅拌均匀就行了，简单，美味，少油。

粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-06 · 河南省

©本菜谱的做法由 虑慧 编写，未经授权不得转载
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