水煮酸汤鸭血

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鸭血除了涮火锅 这大概是我最喜欢的做法啦 酸辣入味 和涮火锅一样好吃

水煮酸汤鸭血的用料

鸭血 1块 臻鲜酸汤肥牛调料 一袋
酸菜 适量 葱.姜.蒜 适量
料酒 两勺 干辣椒 适量
青笋 一根 花椒 适量

水煮酸汤鸭血的做法

水煮酸汤鸭血的做法图解1

步骤1

鸭血切块冷水下锅 倒入料酒 焯水备用
水煮酸汤鸭血的做法图解2

步骤2

另起锅烧油 下入姜蒜末爆香 接着倒入酸菜
水煮酸汤鸭血的做法图解3

步骤3

这个酸汤肥牛调料 大火翻炒出香气 倒入大量清水
水煮酸汤鸭血的做法图解4

步骤4

煮开后 依次下入焯好水的鸭血 和切片的青笋尖 再次开锅即可捞出
水煮酸汤鸭血的做法图解5

步骤5

盛到碗中 铺上蒜末 干辣椒 花椒 葱花 淋上一勺热油 就可以享受美味啦
水煮酸汤鸭血的做法图解6

步骤6

色泽金黄 酸辣开胃 煮面煮汤都炒鸡好吃 小红和dou音均有售

水煮酸汤鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-07 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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