鲜肉菌蔬什锦煲

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这段时间弟弟的儿子搭在我这边一起带,天气炎热,要给孩子做的饭菜是要有营养又容易吃的。那今天就给大家分享一道鲜肉菌蔬什锦一锅炖吧,这道菜有肉末和多种蔬菜一起炖煮,味道鲜美又方便孩子吃,一锅就能保证孩子的营养均衡。 娃娃菜有助于胃肠蠕动,促进排便,具有解渴利尿、利肠通便、护肤美容等作用。黄瓜具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。香菇具有美容养颜、降压降脂的功效。土豆具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

鲜肉菌蔬什锦煲的用料

娃娃菜 2颗 猪肉糜 200克
黄瓜 1根 土豆 1个
胡萝卜 半根 鲜香菇 2朵
蒜瓣 4个 腐皮卷 90克
生抽 2勺 蚝油 1勺
料酒 1中勺 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30毫升
开水 1杯

鲜肉菌蔬什锦煲的做法

#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解1

步骤1

准备好材料
#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解2

步骤2

黄瓜、胡萝卜、土豆去皮切成小方块,香菇洗净切成薄片,蒜头去皮洗净
#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解3

步骤3

娃娃菜掰成瓣后用清水清洗干净
#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解4

步骤4

热锅后倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,放入蒜头煸炒出香味
#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解5

步骤5

放入切成薄片的香菇一起翻炒出香味
#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解6

步骤6

把猪肉糜放入锅里炒散开来
#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解7

步骤7

勺入1中勺料酒一起翻炒均匀
#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解8

步骤8

放入土豆粒翻炒至土豆变色
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步骤9

放入胡萝卜块一起翻炒均匀
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步骤10

放入娃娃菜一起翻炒均匀
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步骤11

放入黄瓜块一起翻炒均匀
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步骤12

倒入1杯开水一起翻炒均匀
#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解13

步骤13

勺入2大勺生抽和1大勺蚝油翻炒均匀
#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解14

步骤14

把腐皮卷倒入锅里一起翻炒均匀即可
#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解15

步骤15

完成
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步骤16

近看
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步骤17

美味
#中秋香聚 美味更圆满#鲜肉菌蔬什锦煲的做法图解18

步骤18

好吃

鲜肉菌蔬什锦煲的烹饪技巧

1、炒香猪肉末的时候加入少许料酒可以去除猪肉的肉腥味 2、如果想要汤汁更浓稠一点,最后可以加点水淀粉勾芡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-07 · 广东省

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