家常鲜食#鸡蛋抱豆腐

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开学后，孩子每天的能量消耗的比较多，更需要补充营养，今天这道鸡蛋和豆腐的搭配真的巨下饭，口感嫩滑可口，有肉有蛋，营养美味，让不爱吃饭的小孩都能炫上二碗饭

鸡蛋抱豆腐的用料

肉末 50克 豆腐 350克
淀粉 3克 鸡蛋 2只
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 10克 “太太乐鲜”鸡汁调味料 20克
葱花 5克

鸡蛋抱豆腐的做法

家常鲜食#鸡蛋抱豆腐的做法图解1

步骤1

肉末加1勺“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、1勺淀粉，腌制15分钟 豆腐切块放入碗中，倒入鸡蛋液晃匀
家常鲜食#鸡蛋抱豆腐的做法图解2

步骤2

调个酱汁：2勺“太太乐”鲜鸡汁调味料、半碗水 锅中放油，放肉末炒至变色后盛出备用 锅中倒入鸡蛋豆腐，蛋液凝固后倒入酱汁
家常鲜食#鸡蛋抱豆腐的做法图解3

步骤3

放炒好的肉末，轻轻滑动，煮至汤汁浓稠撒上葱花即可
家常鲜食#鸡蛋抱豆腐的做法图解4

步骤4

这里聚集着一群热爱烹饪，追求健康美味的群友，欢迎截图扫码加入讨论！有任何问题，可以随时咨询太太乐在线小客服哦~

鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧

小乐的调味秘籍 就是 “太太乐”鲜鸡汁调味料 蒸鸡原汤，入味多汁 将鲜咸适口的滋味充分融入食材中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-08

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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