好吃又简单的清蒸鸦片鱼头来啦

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清蒸鸦片鱼头来啦的用料

鸦片鱼头 1个 蒸鱼豉油 两勺勺
料酒 2勺 生姜 1块
小葱 2根 大蒜 三瓣
油 适量 蒜蓉辣酱 两勺
朝天椒 1个

清蒸鸦片鱼头来啦的做法

好吃又简单的清蒸鸦片鱼头来啦的做法图解1

步骤1

把鸦片鱼头里面的鱼鳃弄掉洗干净对半切开，盘底铺几片姜片，把鱼头放上去，浇两勺料酒
好吃又简单的清蒸鸦片鱼头来啦的做法图解2

步骤2

上面再放一点蒜蓉辣酱，（我做的底下放了粉丝不好吃不建议放）
好吃又简单的清蒸鸦片鱼头来啦的做法图解3

步骤3

上锅蒸18分钟
好吃又简单的清蒸鸦片鱼头来啦的做法图解4

步骤4

蒸好后出锅放两勺蒸鱼豉油，起锅里热油，鱼头上面铺辣椒末蒜末葱末，把热好油浇在上面激发香味，完成

清蒸鸦片鱼头来啦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-09 · 浙江省

©本菜谱的做法由 随心食记 编写，未经授权不得转载
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