芋头芡实煲

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芋头芡实煲的用料

芋头 300g 鲜芡实 60g
胡萝卜 60g 盐 1g
香菇 适量 油 1汤匙
香菜

芋头芡实煲的做法

芋头芡实煲的做法图解1

步骤1

芡实用水洗净.浸泡一晚
芋头芡实煲的做法图解2

步骤2

芡实倒入锅中.加入高汤煮沸
芋头芡实煲的做法图解3

步骤3

芋头去皮洗净.切大块.胡萝卜削皮.切块.香菇切丁.
芋头芡实煲的做法图解4

步骤4

热油锅.下入芋头和胡萝卜翻炒后.倒入锅中与芡实一起煮
芋头芡实煲的做法图解5

步骤5

加入香菇.煮开后转小火.煮至汤汁浓稠后.加入盐调味.出锅后撒上香菜点缀即可.

芋头芡实煲的烹饪技巧

香菇需要焯水.芡实比较难熟.可以提前单独煮好.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-10

©本菜谱的做法由 喰目卡卡西 编写，未经授权不得转载
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