香煎豆腐

香煎豆腐

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Marlene.Huang
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香煎豆腐的用料

老豆腐 2块 生抽 2勺
淀粉 3勺 水 半碗
耗油 2勺 盐 1勺
砂糖 1勺 小葱 2根

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

调好酱汁，放入盐、白糖、生抽、蚝油、半碗清水、淀粉，搅拌均匀
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

准备好食材
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

把豆腐切小块
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

葱洗干净切成小段
香煎豆腐的做法图解5

步骤5

把豆腐均匀裹上淀粉
香煎豆腐的做法图解6

步骤6

再把豆腐均匀裹上蛋液
香煎豆腐的做法图解7

步骤7

油锅七成热
香煎豆腐的做法图解8

步骤8

把豆腐一块块放进锅里
香煎豆腐的做法图解9

步骤9

时不时翻面，以免糊底，把豆腐煎至两面金黄
香煎豆腐的做法图解10

步骤10

倒入调好的酱汁，炖2分钟
香煎豆腐的做法图解11

步骤11

把豆腐盛出，撒上葱花，香煎豆腐完成，可以美美地吃啦

香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-10

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
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