腐乳鸡

腐乳鸡

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文龙妈
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腐乳鸡排是孩子们的一道下饭菜，不用担心他们吃不下饭啦！
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

腐乳鸡的用料

鸡腿 4只 莲藕 1节
红油腐乳 3块（25g） 胡萝卜 1/2根
葱白 20克 腐乳 3方
生抽 10克 糖 3克
清水 200克

腐乳鸡的做法

#美味开学季#腐乳鸡的做法图解1

步骤1

调味汁：将乳腐、生抽、糖拌匀备用
#美味开学季#腐乳鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨
#美味开学季#腐乳鸡的做法图解3

步骤3

莲藉切片用水浸泡
#美味开学季#腐乳鸡的做法图解4

步骤4

胡萝卜切片
#美味开学季#腐乳鸡的做法图解5

步骤5

葱白斜切
#美味开学季#腐乳鸡的做法图解6

步骤6

锅中无需放油，将鸡皮朝下放入锅中煎
#美味开学季#腐乳鸡的做法图解7

步骤7

上色后翻面炒8成熟
#美味开学季#腐乳鸡的做法图解8

步骤8

放入藕、胡萝卜、调味汁和清水
#美味开学季#腐乳鸡的做法图解9

步骤9

煮4分钟，注意观察，增减烹煮时间
#美味开学季#腐乳鸡的做法图解10

步骤10

撒葱白拌匀
#美味开学季#腐乳鸡的做法图解11

步骤11

起锅

腐乳鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-11

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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