油茶面

23.4万 浏览 1641 收藏
收藏
赵老黑
赵老黑
＋ 关注


终于喝到心心念念的油茶面了 家的味道

油茶面的用料

面粉 适量 花生 适量
黑芝麻 适量 香油 少量
花生油 少量 砂糖 适量

油茶面的做法

油茶面的做法图解1

步骤1

面粉放入不粘锅炒至微黄后盛出备用（先大火再小火，不停翻炒）
油茶面的做法图解2

步骤2

锅里放少许花生油，将黑芝麻炒香，再放入已经炒好去皮的花生米。
油茶面的做法图解3

步骤3

放入刚才炒的面粉，不停翻炒，保证面粉均匀上色。放入少许香油和适量白糖，把面粉炒成棕色即可出锅。

油茶面的烹饪技巧

在炒的过程中遇到面粉结块直接用铲子捻开就可以了；第一遍面粉炒完以后过筛口感会更好；可以加入自己喜欢的坚果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 赵老黑 编写，未经授权不得转载

油茶面的其他做法更多

油茶面的全部作品

上传我做的这道菜

油茶面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油茶面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 油茶面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活