#万物皆可搭#

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可乐鸡翅算是一道所有人都喜欢吃的菜了，无论是小孩、大人，都喜欢吃可乐鸡翅！
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可乐鸡翅的用料

主料：鸡翅中 用量：10个 主料：可乐 用量：330毫升
辅料：大葱 用量：适量 辅料：生姜 用量：适量
辅料：花椒 用量：适量 辅料：八角 用量：2个
调料：料酒 用量：10毫升 调料：酱油 用量：10毫升
调料：食用油 用量：适量

可乐鸡翅的做法

#万物皆可搭#的做法图解1

步骤1

1.食材洗净。
#万物皆可搭#的做法图解2

步骤2

2.鸡翅洗净，表面划花刀，方便入味。
#万物皆可搭#的做法图解3

步骤3

3.鸡翅焯水：半锅水烧开，放入一半花椒八角姜片，放入鸡翅，煮开2分钟后捞出。
#万物皆可搭#的做法图解4

步骤4

4.将鸡翅放入冷水中。
#万物皆可搭#的做法图解5

步骤5

5.起净锅，少许油加热，正面朝下放入鸡翅。
#万物皆可搭#的做法图解6

步骤6

6.两面煎至金黄色。
#万物皆可搭#的做法图解7

步骤7

7.放入葱片，剩余姜片、花椒、八角，淋入料酒、酱油。
#万物皆可搭#的做法图解8

步骤8

8.翻炒均匀。
#万物皆可搭#的做法图解9

步骤9

9.倒入可乐，大火煮开，小火炖20分钟，大火收汁即可。
#万物皆可搭#的做法图解10

步骤10

10.出锅，摆盘！

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-12

©本菜谱的做法由 冷酷居居g-揽胜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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