巧克力甜甜圈

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甜甜圈呀甜甜圈，会转圈的甜甜圈。
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

巧克力甜甜圈的用料

低筋粉 90g 牛奶 45克
鸡蛋 3个 白醋 1滴
白糖粉 34g 玉米油 30克
黑白的巧克力 适量 各种糖珠 适量

巧克力甜甜圈的做法

巧克力甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备好上面的材料。
巧克力甜甜圈的做法图解2

步骤2

蛋白蛋黄分离。
巧克力甜甜圈的做法图解3

步骤3

打蛋白，打蛋白需要滴一滴白醋，白糖粉分三次加入。
巧克力甜甜圈的做法图解4

步骤4

打到起勾不掉的状态。
巧克力甜甜圈的做法图解5

步骤5

加入蛋黄。
巧克力甜甜圈的做法图解6

步骤6

用机器搅拌。
巧克力甜甜圈的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉。
巧克力甜甜圈的做法图解8

步骤8

翻拌均匀。
巧克力甜甜圈的做法图解9

步骤9

翻拌好的样子。
巧克力甜甜圈的做法图解10

步骤10

模具刷油。
巧克力甜甜圈的做法图解11

步骤11

挤入模具里，8分满。
巧克力甜甜圈的做法图解12

步骤12

挤好拉。
巧克力甜甜圈的做法图解13

步骤13

放入烤箱上下火150℃考22分钟。（主要看状态，每个人烤箱温度不一样）
巧克力甜甜圈的做法图解14

步骤14

成品
巧克力甜甜圈的做法图解15

步骤15

最后把巧克力隔水融化，甜甜圈粘上巧克力，再撒上糖果，完成✅

巧克力甜甜圈的烹饪技巧

最好用硅胶模具方便脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 爱做饭的小猪＋ 编写，未经授权不得转载
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