小猪盖被～一锅搞定

小猪盖被～一锅搞定

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小米粒喂食记
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有肉有菜还有主食，女儿也很爱吃
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小猪盖被的用料

排骨 1斤 土豆 1个
玉米 1根 豆角 300克
酵母 3克 糖 10克
面粉 300克 盐 适量
太太乐鸡精 适量 八角 2个
姜片 适量 葱 2根
香叶 3片 料酒 1勺
食用油 适量 温水 适量
冰糖 一小把 太太乐生抽 2勺
老抽 半勺 黄豆酱 1勺
太太乐蚝油 1勺

小猪盖被的做法

#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，放姜片料酒
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解2

步骤2

焯水捞出
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解3

步骤3

冰糖中小火炒出糖色
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解4

步骤4

下排骨翻炒一下
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解5

步骤5

➕这些，炒香
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解6

步骤6

放调料，炒匀，加水淹没排骨
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解7

步骤7

煮开，小火焖30分钟
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解8

步骤8

这期间，揉个面
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解9

步骤9

边搅拌边加水
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解10

步骤10

揉成团静止5分钟
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解11

步骤11

再去揉，很容易就光滑了
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解12

步骤12

擀开
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解13

步骤13

抹油抹盐
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解14

步骤14

切一刀，卷起
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解15

步骤15

收圆，压几下
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解16

步骤16

擀成锅一样大小
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解17

步骤17

勺出半碗汤汁
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解18

步骤18

放配菜炒匀
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解19

步骤19

盖被子
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解20

步骤20

淋汤汁
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解21

步骤21

小火焖15分钟开吃
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解22

步骤22

三口之家吃光啦，好饱
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解23

步骤23

非常美味
#万物皆可搭#小猪盖被～一锅搞定的做法图解24

步骤24

菜很入味，排骨也正好……哪哪都好吃

小猪盖被的烹饪技巧

不想吃饭就换个口味，家人都爱呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载

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