香煎豆腐

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肉嘟嘟bzov
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香煎豆腐的用料

老豆腐 1块 生抽 2勺
淀粉 半勺 水 半碗
香醋 1勺 盐 1克
砂糖 半勺 小葱 半根
蒜 3瓣

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

备料
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切片裹面粉
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

裹蛋液
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

煎制两面金黄
香煎豆腐的做法图解5

步骤5

另起锅烧油放葱花和蒜片，小火炒香
香煎豆腐的做法图解6

步骤6

放入煎好的豆腐略炒
香煎豆腐的做法图解7

步骤7

放入料汁(生抽，盐，醋，糖，淀粉，水)，大火收汁儿
香煎豆腐的做法图解8

步骤8

出锅装盘，撒葱花或者香菜

香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-14 · 河北省

©本菜谱的做法由 肉嘟嘟bzov 编写，未经授权不得转载
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