香煎豆腐

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非常简单的快手家常菜
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

香煎豆腐的用料

老豆腐 300克 葱 5根
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 小撮 白糖 1勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 3勺 水 适量
小米辣 1 个

香煎豆腐的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#香煎豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切块备用
#寻味外婆乡，香聚中国年#香煎豆腐的做法图解2

步骤2

锅里加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡，香聚中国年#香煎豆腐的做法图解3

步骤3

加入豆腐块进行煎制
#寻味外婆乡，香聚中国年#香煎豆腐的做法图解4

步骤4

时间短一点豆腐比较嫩，煎久一点就会脆一点
#寻味外婆乡，香聚中国年#香煎豆腐的做法图解5

步骤5

一面煎至金黄翻面继续煎
#寻味外婆乡，香聚中国年#香煎豆腐的做法图解6

步骤6

小碗里加入生抽、蚝油、白糖和水，搅拌均匀
#寻味外婆乡，香聚中国年#香煎豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐两面煎好之后，加入料汁，小火收汁
#寻味外婆乡，香聚中国年#香煎豆腐的做法图解8

步骤8

撒上葱花小米辣装盘就好啦

香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-09 · 浙江省

©本菜谱的做法由 miranda果冻 编写，未经授权不得转载
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