香辣肉蛋油菜面

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【8-085】 这是一个很累很困很缺觉速战速决速躺倒的故事……底料好用蛮香的 ----- 2023.09.15
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

香辣肉蛋油菜面的用料

荞麦面 可换 油菜 小
鸡蛋 一个 午餐肉 自
火锅底料 选 胡萝卜 小半根
葱 小半根 生抽 可选
油 自选

香辣肉蛋油菜面的做法

香辣肉蛋油菜面的做法图解1

步骤1

锅里加水烧开扔坨子速食荞麦面进去略微一烫划拉散了关火捞到凉水里降温等会儿用
香辣肉蛋油菜面的做法图解2

步骤2

再次开火加点儿油随意切上堆午餐肉或者其它自带底口容易熟的肉制品
香辣肉蛋油菜面的做法图解3

步骤3

略微一煎扒拉到旁边往有油的地方磕蛋划拉散炒成奇形怪状蛋块块
香辣肉蛋油菜面的做法图解4

步骤4

继续把肉蛋煎到自己喜欢的状态再扔葱花胡萝贝顺手掰坨坨火锅底料进去给菜面补油调味道
香辣肉蛋油菜面的做法图解5

步骤5

扒拉扒拉倒上开头收拾好抽空滤水大力甩干的软乎但不烂荞麦面
香辣肉蛋油菜面的做法图解6

步骤6

努力拌匀抖搂散了怼上提前收拾干净酌情改刀一开二或四的小油菜顺手揪根什么尝尝小心烫缺啥补啥抢救下
香辣肉蛋油菜面的做法图解7

步骤7

比如火锅底料生老抽，完事儿努力划拉匀把青菜烫烫软就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
香辣肉蛋油菜面的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

香辣肉蛋油菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-15

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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