不能错过的香辣煮年糕

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禾小荷
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开学之后，天气一天天的都在变化，慢慢的就能感受到浓浓的秋意了。午餐不知道做什么，就给孩子做了很省事的煮年糕，放了一小块红油，热乎乎的来一锅，简直太爽了。平时都吃的比较清淡营养，偶尔重口味一次，孩子直呼过瘾呢。
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香辣煮年糕的用料

年糕 200克 海鲜菇 50克
蟹棒 2根 青菜 1棵
豆腐皮 半张 葱姜末 适量
红油 1块 蚝油 1勺
盐 少许 醋 适量

香辣煮年糕的做法

#美味开学季#不能错过的香辣煮年糕的做法图解1

步骤1

食材。
#美味开学季#不能错过的香辣煮年糕的做法图解2

步骤2

材料处理一下。蟹棒切成段，豆腐皮切成细丝，葱姜切片。
#美味开学季#不能错过的香辣煮年糕的做法图解3

步骤3

锅里加入适量水，放入一块红油、葱段姜片煮开，再加入适量蚝油和醋调味。
#美味开学季#不能错过的香辣煮年糕的做法图解4

步骤4

放入蟹棒、豆腐皮、年糕和白玉菇煮3分钟。
#美味开学季#不能错过的香辣煮年糕的做法图解5

步骤5

再放入青菜煮软。
#美味开学季#不能错过的香辣煮年糕的做法图解6

步骤6

最后撒点葱末，我喜欢再放点醋，味道绝绝子
#美味开学季#不能错过的香辣煮年糕的做法图解7

步骤7

鲜美呀。
#美味开学季#不能错过的香辣煮年糕的做法图解8

步骤8

又简单又美味，孩子也喜欢。

香辣煮年糕的烹饪技巧

1、配菜有啥放啥，豆腐皮我最喜欢。 2、调料根据自己的口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-16

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
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