满口留香的五香花生米

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今年的花生丰收了,老公在外地上班,每个星期来家一次总是忘不了带着油炸花生米,婆婆在的时候基本饭桌上必备花生米,可能这是老公记忆中家的味道吧!无论在外多远多久始终忘不了的就是他那家乡味呀!

五香花生米的用料

生花生米 适量 1勺
花椒粉 1勺 十三香 1勺
鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量
半锅

五香花生米的做法

满口留香的五香花生米的做法图解1

步骤1

花生洗净控水打入鸡蛋
满口留香的五香花生米的做法图解2

步骤2

加入盐
满口留香的五香花生米的做法图解3

步骤3

加入花椒粉
满口留香的五香花生米的做法图解4

步骤4

十三香用筷子搅拌均匀
满口留香的五香花生米的做法图解5

步骤5

倒入玉米淀粉边搅拌边倒
满口留香的五香花生米的做法图解6

步骤6

像这样面糊不是很多但每个花生米都沾着面糊就可以了
满口留香的五香花生米的做法图解7

步骤7

锅里放油烧至7成热下入花生米
满口留香的五香花生米的做法图解8

步骤8

炸至飘起来就好了,不要等到变黄,因为捞出来花生米还有余热,看似发黄实则糊了
满口留香的五香花生米的做法图解9

步骤9

这种状态就可以了
满口留香的五香花生米的做法图解10

步骤10

酥酥脆脆,吃一个满口留香!

五香花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-18

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