中秋冰皮月饼

中秋冰皮月饼

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好有食玉
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又是一年中秋，今年只吃自己做的月饼，我喜欢冰皮，于是有了这个记录
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

冰皮月饼的用料

冰皮部分 糯米粉 50克
粘米粉 50克 澄粉 30克
白砂糖 45克 牛奶 230毫升
玉米油 30克 色素（可选） 适量
豆沙馅部分 25克 煮好沥干水的红豆 400g
猪油 85克 白砂糖 120克
其他部分 月饼模具（50g用） 50克

冰皮月饼的做法

#美味开学季#中秋冰皮月饼的做法图解1

步骤1

耐斯
#美味开学季#中秋冰皮月饼的做法图解2

步骤2

食材大准备
#美味开学季#中秋冰皮月饼的做法图解3

步骤3

绿豆泡发，取出后绿色皮皮
#美味开学季#中秋冰皮月饼的做法图解4

步骤4

蒸熟后压拌
#美味开学季#中秋冰皮月饼的做法图解5

步骤5

压磨
#美味开学季#中秋冰皮月饼的做法图解6

步骤6

装盒分享
#美味开学季#中秋冰皮月饼的做法图解7

步骤7

好吃，零添加，放心吃多几个

冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 好有食玉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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