秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条

秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条

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天蝎座小菜姬
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美味开学季，各家的宝贝儿们都开始投入到紧张的学习生活了！营养是每位宝妈关注的话题！今天和大家分享一款美味与营养兼得的秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法供您参考。制作这款美食的主要食材，我使用到了：冬瓜和彩椒。成品菜肴色泽清新，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜！是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

清炒冬瓜条的用料

冬瓜 400g 盐 一勺
三色彩椒 各半个 葱 1段
姜 1片 蒜 3瓣
鸡汁 1勺

清炒冬瓜条的做法

秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮去籽去白瓤洗净改刀切条备用
秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法图解2

步骤2

葱切葱花姜切丝，大蒜切末备用
秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法图解3

步骤3

彩椒切条备用
秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法图解4

步骤4

起锅烧水，水开后下入冬瓜条焯水
秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法图解5

步骤5

微开时下入彩椒烫一下
秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法图解6

步骤6

彩椒连同冬瓜条一起捞出控水备用
秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法图解7

步骤7

起锅烧油，下入葱姜爆香
秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法图解8

步骤8

加入冬瓜条与彩椒煸炒
秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法图解9

步骤9

加入食盐
秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法图解10

步骤10

加入蒜末，鸡汁翻炒均匀，出锅即可
秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法图解11

步骤11

然后上个成品图，秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条完成。感谢收看！

清炒冬瓜条的烹饪技巧

1.冬瓜焯水可以减少菜肴炒制过程中出水。如果不喜欢可以不焯水，炒制过程中可以适当加入一些水淀粉收汁。 2.也可加入些虾仁炒至味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-20 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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