白菜猪肉炖粉条

精品 独家
8.8万 浏览 390 收藏
收藏
妍妍的厨房日记
妍妍的厨房日记
＋ 关注

白菜猪肉炖粉条的用料

大白菜 6片叶子 猪肉 200克
粉条 适量 生姜 3片
蒜 4瓣 葱花 10克
料酒 5克 鸡精 5克
老抽 10ml 生抽 半勺
盐 5克 五香粉 1勺
麻辣川香汁 5ml

白菜猪肉炖粉条的做法

白菜猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

切好配菜
白菜猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

白菜切两指宽
白菜猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

猪肉切小片，然后腌肉（放入料酒+老抽+五香粉+盐+味精或鸡精+菜籽油拌均匀）
白菜猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

油热之后先爆香葱蒜辣椒段，再放入肉转小火煸炒至八分熟
白菜猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

然后放入白菜转大火，加生抽，加盐煸炒变软，加温水煮开
白菜猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

水开放粉条（记得用剪刀剪成筷子长短就可以啦！不然太长最后容易成一大坨不好夹❗️）我放的是干粉条没有提前泡，中火需要煮5-6分钟，粉条变软后不停的翻炒，避免糊锅
白菜猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

等粉条有硬心的时候，也就是半熟状态下放入 之前提议大家买的神秘酱料（豪吉麻辣川香汁）如果没有也可以不放，就加点白醋翻炒均匀出锅就可以啦！！
白菜猪肉炖粉条的做法图解8

步骤8

成品味道很赞哦，放心哦粉条很入味

白菜猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-20 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妍妍的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

白菜猪肉炖粉条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白菜猪肉炖粉条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 白菜猪肉炖粉条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活