黑椒挪威青花鱼

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每年的9月-11月是捕获挪威青花鱼的黄金季节，这个时候的青花鱼肉最肥美，口感绝佳，挪威青花鱼富含DHA和EPA它可以帮助大脑和视觉发育，对小朋友的成长发育非常好。挪威青花鱼肉质紧实，而且刺少，非常适合小朋友食用。
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

黑椒挪威青花鱼的用料

挪威青花鱼 1片 葱姜料酒 1勺
黑胡椒碎 适量 橄榄油 5克
盐 1克

黑椒挪威青花鱼的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒挪威青花鱼的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒挪威青花鱼的做法图解2

步骤2

食材准备。挪威青花鱼，独立包装，使用非常方便。今天一人在家，就用了一片正好。
#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒挪威青花鱼的做法图解3

步骤3

挪威青花鱼自然解冻，洗净用厨房纸吸一吸，然后撒一点点盐两面揉一下，再撒一点现磨黑胡椒碎，放置腌制10分钟。
#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒挪威青花鱼的做法图解4

步骤4

平底锅放入5克橄榄油
#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒挪威青花鱼的做法图解5

步骤5

油热，小火，放入腌制后的挪威青花鱼，先煎皮。
#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒挪威青花鱼的做法图解6

步骤6

大概半分钟，翻面，再煎半分钟
#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒挪威青花鱼的做法图解7

步骤7

再次翻面煎半分钟
#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒挪威青花鱼的做法图解8

步骤8

再次翻面煎半分钟。直到两面金黄就可以啦！
#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒挪威青花鱼的做法图解9

步骤9

出锅！切小块！
#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒挪威青花鱼的做法图解10

步骤10

装盘！再撒一点黑胡椒碎。
#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒挪威青花鱼的做法图解11

步骤11

看得见的鲜嫩！

黑椒挪威青花鱼的烹饪技巧

全程小火，慢慢煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-21

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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