清蒸海蟹

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清蒸海蟹，简单方便，原汁原味~
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

清蒸海蟹的用料

新鲜海蟹 500克 姜丝 适量
葱花 适量 盐 适量
生抽 适量 食用油 1勺

清蒸海蟹的做法

清蒸海蟹的做法图解1

步骤1

中秋前后，海蟹肥美~
清蒸海蟹的做法图解2

步骤2

将海蟹处理好，斩件，摆盘。在蟹肉上洒少许盐、生抽，淋一勺食用油，铺上姜丝和葱花。 准备上锅蒸~
清蒸海蟹的做法图解3

步骤3

水开后蒸十分钟即可~
清蒸海蟹的做法图解4

步骤4

出锅了。满屋飘着海蟹的香味~
清蒸海蟹的做法图解5

步骤5

蟹黄甘香，蟹肉鲜甜。好鲜！

清蒸海蟹的烹饪技巧

1、清蒸海蟹不用过多调味料，原汁原味才是海鲜的灵魂~ 2、把握火候。海蟹壳比较薄，一般家庭蒸个十分钟就好~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载
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