杂粮奶酪包

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杂粮奶酪包的用料

高筋面粉 400克 全麦面粉 100克
蜂蜜 15克 酵母 5克
盐 8克 黄油 10克
水 320克 奶酪馅
奶油奶酪 200g 细砂糖 20g

杂粮奶酪包的做法

杂粮奶酪包的做法图解1

步骤1

所有材料一起倒入厨师机揉面，出粗膜即可，然后进行第一次发酵，发酵二倍大就好
杂粮奶酪包的做法图解2

步骤2

发酵好的面团，排气后分成9份，揉圆，醒面20分钟，然后把每个面团亲拍，擀长，挤上奶酪（奶酪根据个人喜欢放多放少都可以的）
杂粮奶酪包的做法图解3

步骤3

然后裹上你喜欢的杂粮，麦片、黑芝麻、白芝麻、南瓜子、瓜子仁、奇亚籽…
杂粮奶酪包的做法图解4

步骤4

放入发酵箱进行第二次发酵
杂粮奶酪包的做法图解5

步骤5

发酵完后放入烤箱，200度25分钟左右，出炉
杂粮奶酪包的做法图解6

步骤6

低糖、少黄油…超级健康的面包你们一定要试试，很简单的

杂粮奶酪包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-26

©本菜谱的做法由 家有两宝👬 编写，未经授权不得转载
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