玉米发面煎饼

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玉米发面煎饼的用料

玉米面 250克 面粉 250克
清水 适量 酵母 5克
白糖 100g 食用油 适量

玉米发面煎饼的做法

玉米发面煎饼的做法图解1

步骤1

玉米面、白面放入盆内。
玉米发面煎饼的做法图解2

步骤2

放入糖和发酵粉。
玉米发面煎饼的做法图解3

步骤3

揉成面团，发酵半小时。
玉米发面煎饼的做法图解4

步骤4

面已发酵好。
玉米发面煎饼的做法图解5

步骤5

满满的蜂窝。
玉米发面煎饼的做法图解6

步骤6

揉搓排气，切成小剂子。
玉米发面煎饼的做法图解7

步骤7

挪成小圆球。
玉米发面煎饼的做法图解8

步骤8

按成饼状。
玉米发面煎饼的做法图解9

步骤9

用切刀划出花纹。
玉米发面煎饼的做法图解10

步骤10

全部划好，再次发酵十五分钟。
玉米发面煎饼的做法图解11

步骤11

锅里放油，小饼入锅，小火煎制。
玉米发面煎饼的做法图解12

步骤12

两面金黄即熟。
玉米发面煎饼的做法图解13

步骤13

成品。

玉米发面煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-27

©本菜谱的做法由 时光清浅~ 编写，未经授权不得转载
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