羊肚菌乌鸡汤

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秋分过后，天气越来越凉，建议大家多喝点汤。用羊肚菌搭配乌鸡煲汤，特别适合手脚冰凉的女性，一个月坚持喝几次，对驱寒暖胃，缓解手脚冰凉。
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羊肚菌乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 羊肚菌 7个
生姜 1块 太太乐宴会料酒 2大勺
藏红花 适量 枸杞 适量
盐 适量

羊肚菌乌鸡汤的做法

#万物皆可搭# 羊肚菌乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡清洗干净，剁成小块
#万物皆可搭# 羊肚菌乌鸡汤的做法图解2

步骤2

生姜去皮，一半切丝，一半切片
#万物皆可搭# 羊肚菌乌鸡汤的做法图解3

步骤3

乌鸡、姜片一起放入锅里，加适量的水，放入2大勺太太乐宴会料酒焯水煮熟，捞出来过凉水清洗干净
#万物皆可搭# 羊肚菌乌鸡汤的做法图解4

步骤4

羊肚菌充分浸泡，清洗干净备用
#万物皆可搭# 羊肚菌乌鸡汤的做法图解5

步骤5

焯过水的乌鸡放入电压力锅中，加入姜丝，加足量的水，加入藏红花和泡过羊肚菌的水（羊肚菌先不放），选择煲汤程序
#万物皆可搭# 羊肚菌乌鸡汤的做法图解6

步骤6

煲汤完成后，加入羊肚菌和枸杞煮5分钟
#万物皆可搭# 羊肚菌乌鸡汤的做法图解7

步骤7

加适量的盐调味
#万物皆可搭# 羊肚菌乌鸡汤的做法图解8

步骤8

营养滋补乌鸡汤，每周喝一次，对女人特别好

羊肚菌乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-27 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载
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