【蒸美食】低脂高钙无油版蒸鸡蛋豆腐虾仁膏

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蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的用料

鸡蛋 4个 大海虾 10只
盐 少许 豆腐 1块

蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的做法

【蒸美食】低脂高钙无油版蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的做法图解1

步骤1

豆腐切成方块
【蒸美食】低脂高钙无油版蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的做法图解2

步骤2

四个鸡蛋打碎，留下半个鸡蛋壳
【蒸美食】低脂高钙无油版蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的做法图解3

步骤3

温水加一勺盐化开，用鸡蛋壳量水，我用半个鸡蛋壳量了十次水。喜欢嫩的可以多加点水，不超过1.5倍就可以。
【蒸美食】低脂高钙无油版蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的做法图解4

步骤4

加入水的鸡蛋液加入到豆腐里。
【蒸美食】低脂高钙无油版蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的做法图解5

步骤5

直接放到电饭锅里蒸，大概五分钟左右，鸡蛋糕硬实点就可以摆虾了。也可以用蒸锅，只要能蒸就行了。
【蒸美食】低脂高钙无油版蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的做法图解6

步骤6

硬实一点，开始摆虾了。
【蒸美食】低脂高钙无油版蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的做法图解7

步骤7

摆虾，再蒸十分钟。
【蒸美食】低脂高钙无油版蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的做法图解8

步骤8

这就结束啦。
【蒸美食】低脂高钙无油版蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的做法图解9

步骤9

放点海鲜酱油，就可以吃啦。

蒸鸡蛋豆腐虾仁膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 30+姐姐 编写，未经授权不得转载
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