家常菜—地三鲜

家常菜—地三鲜

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小葵姥姥
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#百搭sauce # “太太乐”宴会特级酿造酱油味极鲜一点就鲜，它酱香味鲜，色泽诱人，口味鲜美，体态醇厚，点蘸，凉拌，小炒，调馅，做汤调味，样样适宜，万物皆可搭。 “太太乐”鲍汁蚝油，甄选鲍汁与蚝汁，双鲜滋味，一挤即得。 用“太太乐”宴会特级酿造酱油味极鲜，“太太乐”宴会鲍汁蚝油调味的这道家常菜地三鲜，色泽诱人，鲜咸适口，美味下饭。
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家常菜的用料

圆茄子 一个 土豆 一个
青椒 一个 “太太乐”宴会特级酿造味极鲜 两勺
“太太乐”宴会鲍汁蚝油 一勺 糖 一勺
盐 适量 淀粉 适量
葱姜蒜末 适量 食用油 适量

家常菜的做法

#万物皆可搭#家常菜—地三鲜的做法图解1

步骤1

准备食材，茄子洗净切滚刀块，土豆去皮切滚刀块，尖椒切斜块，葱姜蒜切末。
#万物皆可搭#家常菜—地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子放入大碗中加入适量的干淀粉，让茄子均匀的沾上一层淀粉。
#万物皆可搭#家常菜—地三鲜的做法图解3

步骤3

锅中放油，油温六七成热放入茄子炸至变软捞出，放入土豆炸至金黄色捞出，最后放入青椒稍微炸一下捞出。
#万物皆可搭#家常菜—地三鲜的做法图解4

步骤4

锅中加少许油葱姜蒜末爆香放入炸好的茄子和土豆。
#万物皆可搭#家常菜—地三鲜的做法图解5

步骤5

加入适量的“太太乐”宴会味极鲜酱油，调色提味。
#万物皆可搭#家常菜—地三鲜的做法图解6

步骤6

挤入一勺“太太乐”宴会鲍汁蚝油 ，甄选鲍汁与蚝汁，双鲜滋味，一挤即得，用它调味赋予菜肴双倍的鲜美味道。
#万物皆可搭#家常菜—地三鲜的做法图解7

步骤7

加入一勺糖，适量的盐调味，放入青椒翻炒均匀关火出锅。
#万物皆可搭#家常菜—地三鲜的做法图解8

步骤8

用“太太乐”宴会特级酿造酱油味极鲜，“太太乐”宴会鲍汁蚝油调味的这道家常菜地三鲜，色泽诱人，鲜咸适口，美味下饭。

家常菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-30 · 河北省

©本菜谱的做法由 小葵姥姥 编写，未经授权不得转载
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