咖喱鸡

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Janeny
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中秋佳节 家宴餐桌增加一道咖喱鸡 咖喱有排湿排寒的功效 增进食欲 加快肠蠕动 咖喱中含有一定的姜黄素 增强机体的免疫力 平衡饮食健康… 添加高品质的太太乐调味料 在家制作出餐厅大厨手艺 搭米饭让你爱吃的停不下来…
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

咖喱鸡的用料

鸡腿肉 950克 洋葱 1个
土豆 4个 胡萝卜 2根
姜 切丝 太太乐料酒 25克
太太乐鸡精 5克 太太乐鲜贝露调味汁 5克
葵花籽油 20克 酱油 5克
盐 糖 适量 咖喱粉 3克
咖喱块 一块 椰奶 100克
柠檬汁 10克

咖喱鸡的做法

#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解1

步骤1

看制作好的咖喱鸡就是这个样子的非常美味儿…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解2

步骤2

琵琶鸡腿买回来解冻 冲洗干净 去肥皮去骨切块…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解3

步骤3

鸡腿肉 姜丝 倒入太太乐料酒入味儿去腥…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解4

步骤4

接着放入生抽 盐 糖 太太乐鸡精 搅拌均匀腌制入味约20分钟左右…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解5

步骤5

土豆 红萝卜冲洗干净去皮切滚刀块 洋葱去皮冲洗干净切块…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解6

步骤6

开火 锅里放葵花籽煸炒洋葱 接着放入鸡腿肉 继续煸炒拌匀…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解7

步骤7

煸炒拌匀 接着放入咖喱粉煸炒拌匀入个底味儿…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解8

步骤8

接着放入切好的土豆红萝卜 继续煸炒拌匀…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解9

步骤9

煸炒拌匀煸透 使锅里食材充分的融合在一起…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解10

步骤10

放入适量的水 没过食材 放入咖喱块 盖好锅盖 保持中小火进行煮制着…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解11

步骤11

咕嘟煮制着约20分钟左右 添加椰奶 柠檬汁入味儿增香…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解12

步骤12

添加 盐 糖 太太乐鲜贝露 鸡精 搅拌均匀入味儿增色增香…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解13

步骤13

咕嘟入味儿 使锅里食材充分的融合在一起 继续收汁…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解14

步骤14

收汁 关火出锅…
#万物皆可搭#咖喱鸡的做法图解15

步骤15

装盘 鲜嫩多汁的咖喱鸡 搭配个米饭 让你爱吃的停不下来…

咖喱鸡的烹饪技巧

注意保持中小火别煮糊了… ㊗️你中秋佳节 国庆佳节快乐！…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-02 · 天津市

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载

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