凉拌土豆丝

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土豆丝爱好者的菜又来喽！

凉拌土豆丝的用料

土豆 2个 青椒 1个
生抽 1勺 醋 2勺
盐 适量 花椒 10粒
蒜 5瓣

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净，切成细丝，洗去淀粉，用凉水浸泡5分钟
凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

水开后放入土豆丝
凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

水开后捞出
凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

过凉水
凉拌土豆丝的做法图解5

步骤5

加入青椒丝、少许盐、一小勺生抽、两小勺醋，拌匀
凉拌土豆丝的做法图解6

步骤6

加入切好的蒜末
凉拌土豆丝的做法图解7

步骤7

起锅烧油放入花椒粒
凉拌土豆丝的做法图解8

步骤8

淋上烧好的花椒油
凉拌土豆丝的做法图解9

步骤9

拌匀即可！

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-03 · 河北省

©本菜谱的做法由 可妈爱做饭 编写，未经授权不得转载
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