章鱼小丸子

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章鱼小丸子的用料

章鱼烧鱼拌粉 150克 鸡蛋 1个
水 300克 包心菜 适量
章鱼足 适量 照烧汁 适量
木鱼花 适量 沙拉酱 适量

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

食材准备
章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

将鸡蛋、水、预拌粉搅拌均匀，至无明显面粉颗粒（这里预拌粉也可用低粉、面粉代替，不过味道会稍稍不一样）
章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

小火热模具、刷子在模具上把油刷均匀
章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

倒入搅拌均匀的面糊，注意不要倒太满，三分之二即可
章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

加入章鱼足、包心菜，喜欢洋葱的还可以加洋葱碎
章鱼小丸子的做法图解6

步骤6

一边用戳针把丸子翻边
章鱼小丸子的做法图解7

步骤7

再倒入一些面糊填充
章鱼小丸子的做法图解8

步骤8

再用戳针翻边，直至变成圆的丸子
章鱼小丸子的做法图解9

步骤9

丸子装盘，淋上沙拉酱、照烧汁、木鱼花即可

章鱼小丸子的烹饪技巧

注意倒面糊可以少量多次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-04 · 浙江省

©本菜谱的做法由 爱吃的沈不了 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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