三七腱子汤

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猪腱子肉是猪小腿上的肌肉，其有肉膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路规则，有滋阴润燥、改善贫血、强壮骨骼等功效。 芡实具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效；三七具有散瘀止血，消肿定痛的功效；花生米有降低胆固醇、延缓衰老、健脑的作用。 一起煲汤滋阴润燥、祛湿养胃的功效。
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三七腱子汤的用料

猪腱子肉 适量 芡实 约36粒
三七片 2片 桂圆肉 4颗
花生米 15粒 饮用水 适量
盐 适量 太太乐鸡精 2克

三七腱子汤的做法

#晒出你的中秋团圆饭#三七腱子汤的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#晒出你的中秋团圆饭#三七腱子汤的做法图解2

步骤2

腱子肉切成块
#晒出你的中秋团圆饭#三七腱子汤的做法图解3

步骤3

炖盅内放入芡实、三七片、桂圆肉
#晒出你的中秋团圆饭#三七腱子汤的做法图解4

步骤4

放入腱子肉
#晒出你的中秋团圆饭#三七腱子汤的做法图解5

步骤5

放入花生米
#晒出你的中秋团圆饭#三七腱子汤的做法图解6

步骤6

加入饮用水
#晒出你的中秋团圆饭#三七腱子汤的做法图解7

步骤7

放入炖锅中炖3小时左右
#晒出你的中秋团圆饭#三七腱子汤的做法图解8

步骤8

放盐和太太乐鸡精调味料再炖几分钟
#晒出你的中秋团圆饭#三七腱子汤的做法图解9

步骤9

鲜美可口的腱子汤趁热食用

三七腱子汤的烹饪技巧

煲给小孩吃就没有放姜，大人吃放一片姜口感、功效都会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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