22、蒸花馍

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瑞雪兆丰年💖💖
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花馍绕南瓜漂亮又美味。
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蒸花馍的用料

面粉 500克 酵母粉 3克
白糖 1勺 贝贝小南瓜 1个
山药 2根

蒸花馍的做法

22、蒸花馍的做法图解1

步骤1

贝贝小南瓜取皮清洗干净蒸熟。
22、蒸花馍的做法图解2

步骤2

把剥了皮的山药捣成泥状。
22、蒸花馍的做法图解3

步骤3

把泥状的山药和南瓜晾到40度，分别撒上酵母和白糖戴一次性手套揉成光滑面团。
22、蒸花馍的做法图解4

步骤4

把发到两倍大的面团搓成长条，揪成剂子。
22、蒸花馍的做法图解5

步骤5

擀两个黄、白面饼重叠，中间筷子戳一下固定。
22、蒸花馍的做法图解6

步骤6

重叠的饼切六块。
22、蒸花馍的做法图解7

步骤7

每个面块筷子压一下。
22、蒸花馍的做法图解8

步骤8

擀一块面饼，用模具压花。
22、蒸花馍的做法图解9

步骤9

收起两头捏紧，做好的花馍。
22、蒸花馍的做法图解10

步骤10

模具压了一个南瓜。
22、蒸花馍的做法图解11

步骤11

上笼水煮沸计时蒸15分钟，关火5分钟后揭盖。
22、蒸花馍的做法图解12

步骤12

山药我是网购的实惠，我探素出山药取皮的最好办法，蒸熟的山药用取皮器刮皮又快又干净，今天特意和豆友们分享。

蒸花馍的烹饪技巧

今天做的花馍面饼擀的大了，饼擀小点花馍更漂亮。小经验：蒸熟的的山药剥了皮按顿装保鲜袋，放在冷冻室储藏，头天晚上取出自然解冻，每早空气炸锅开200度12分钟烤出的山药，味道特好口感和新鲜的一样，上班的女儿带早餐。带早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-04 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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