青椒炒皮蛋

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精品
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123涵涵麻麻
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可能是做起来方便，每次聚会饭桌上都要有一盘凉拌皮蛋，但是吃多了就想换个花样吃，今天我们不再凉拌了，试试用青椒来炒，保证这盘菜会一扫光，不但好吃，而且又快手，爱吃皮蛋的可以试一试哦！
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青椒炒皮蛋的用料

辣椒 2个 皮蛋 3个
蒜 5瓣 油 1汤匙
盐 少量 酱油 1勺
味达美 1勺

青椒炒皮蛋的做法

青椒炒皮蛋的做法图解1

步骤1

把辣椒拍扁切成段
青椒炒皮蛋的做法图解2

步骤2

蒜切碎，皮蛋掰碎
青椒炒皮蛋的做法图解3

步骤3

把锅烧热不用放油，把青椒放进锅里炒至虎皮状
青椒炒皮蛋的做法图解4

步骤4

青椒炒成虎皮状之后就放入油
青椒炒皮蛋的做法图解5

步骤5

油热放入蒜粒爆出香味
青椒炒皮蛋的做法图解6

步骤6

倒进酱油和味达美还有一丢丢盐
青椒炒皮蛋的做法图解7

步骤7

把掰好的皮蛋放进锅里翻炒一下
青椒炒皮蛋的做法图解8

步骤8

出锅啦，炒过的皮蛋真的比凉拌的好吃！

青椒炒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-05

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
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