山药炖排骨

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山药排骨炖是以山药和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，营养价值丰富。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等好处。排骨可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪。山药炖排骨具有平补脾胃、补充营养、延缓骨质疏松态的功效 ，
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山药炖排骨的用料

排骨 适量克 山药 适量根
生姜 1块 太太乐宴会料酒 1勺
太太乐鲍汁蚝油 1勺 太太乐特级红烧酱油 1勺
太太乐减盐鲜酱油 2勺 白糖 适量勺
盐 适量克 胡椒粉 适量勺
八角桂皮香叶 少许

山药炖排骨的做法

#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净放锅中，煎至两面金黄
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解3

步骤3

加入葱姜八角桂皮香叶炒香
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解4

步骤4

我用太太乐宴会料酒调味，臻选3年陈黄酒，配料简洁，可以去腥提味增香
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解5

步骤5

加适量太太乐宴会料酒去腥
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解6

步骤6

加两勺太太乐减盐鲜酱油调味
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解7

步骤7

加适量太太乐鲍汁蚝油调味，双鲜滋味，一挤即得，使用方便
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解8

步骤8

加入一勺太太乐特级红烧酱油调味调色，做出的菜更红润有食欲
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解9

步骤9

加适量白糖盐调味
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解10

步骤10

加适量胡椒粉调味，加适量清水煮开，高压锅上汽煮10分钟
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解11

步骤11

挑出香料，加入山药快炖煮至山药熟透即可
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解12

步骤12

成品图
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解13

步骤13

成品图
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解14

步骤14

排骨肉香四溢，咸香下饭
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解15

步骤15

山药软糯可口，营养美味
#万物皆可搭#山药炖排骨的做法图解16

步骤16

成品图

山药炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-06

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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