青椒鱼

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宝儿2003
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青椒鱼的用料

葱花 10克 鲈鱼 1条
二荆条 10个 小米辣 6个
蒜 2瓣

青椒鱼的做法

青椒鱼的做法图解1

步骤1

鱼切花刀，刀刀见骨，抹上盐和料酒
青椒鱼的做法图解2

步骤2

二荆条多点
青椒鱼的做法图解3

步骤3

将鱼洗净，沥干水，抹上淀粉
青椒鱼的做法图解4

步骤4

水里放姜葱，料酒，水开下鱼
青椒鱼的做法图解5

步骤5

盖盖小火煮10分钟
青椒鱼的做法图解6

步骤6

将鱼起锅
青椒鱼的做法图解7

步骤7

另起油锅，放菜籽油，猪油，炒香辣椒和蒜子，加水煮开，放盐，放水淀粉收汁，少量醋提香
青椒鱼的做法图解8

步骤8

将料汁淋在鱼上
青椒鱼的做法图解9

步骤9

加点小葱，非常嫩香
青椒鱼的做法图解10

步骤10

这样子

青椒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-07

©本菜谱的做法由 宝儿2003 编写，未经授权不得转载
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