梅子酒炖牛腩

梅子酒炖牛腩

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牛腩这样做太赞啦，软烂入味，别有风味～ 拌米饭也太香啦～

梅子酒炖牛腩的用料

牛腩 500克 番茄 2个
梅子酒 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 番茄酱 3勺
大蒜、姜、八角、香叶 爆炒 胡萝卜 1根
西芹 适量 洋葱 1/2个

梅子酒炖牛腩的做法

梅子酒炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩清水浸泡，泡出血水、切块
梅子酒炖牛腩的做法图解2

步骤2

放入盐和黑胡椒拌均腌制
梅子酒炖牛腩的做法图解3

步骤3

西红柿去皮切丁
梅子酒炖牛腩的做法图解4

步骤4

平底锅放入少量色拉油，放入牛腩煎制后盛出备用
梅子酒炖牛腩的做法图解5

步骤5

另起锅，放入大蒜、姜片、香叶、八角爆香
梅子酒炖牛腩的做法图解6

步骤6

放入番茄丁翻炒
梅子酒炖牛腩的做法图解7

步骤7

放入番茄火锅底料调味
梅子酒炖牛腩的做法图解8

步骤8

倒入适量温水和梅子酒
梅子酒炖牛腩的做法图解9

步骤9

大火烧开后，炖90分钟
梅子酒炖牛腩的做法图解10

步骤10

放入西芹、洋葱和胡萝卜
梅子酒炖牛腩的做法图解11

步骤11

翻炒匀均后再炖10分钟即可
梅子酒炖牛腩的做法图解12

步骤12

牛腩软烂入味
梅子酒炖牛腩的做法图解13

步骤13

超级下饭

梅子酒炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-07 · 河南省

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
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