超美味萝卜干

超美味萝卜干

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吃一次保证爱上，不管是下白粥，还是炒饭，炒粉等等都可以

超美味萝卜干的用料

萝卜干 5斤 大蒜 1斤
红辣椒 150克 陈醋 1200毫升
白糖 250克 酱油 150克

超美味萝卜干的做法

超美味萝卜干的做法图解1

步骤1

选用色泽金黄大小适中的萝卜干，不会老，做出来也更脆
超美味萝卜干的做法图解2

步骤2

切成小粒后用凉白开抓洗3遍，把咸味洗淡点
超美味萝卜干的做法图解3

步骤3

红辣椒祛籽和蒜粒洗净晾干备用
超美味萝卜干的做法图解4

步骤4

大蒜切薄片，腌制出来也是脆的特好吃！辣椒切小粒
超美味萝卜干的做法图解5

步骤5

接下来就是全部倒一起搅拌均匀
超美味萝卜干的做法图解6

步骤6

装瓶后汁水要倒回瓶中然后放冰箱，有空把瓶子倒一下让上面也浸上汁水，一定要放冰箱！！！这样做出来的萝卜干香中带点甜，甜中又带一点点辣，又爽又脆很好吃，也更好保存。
超美味萝卜干的做法图解7

步骤7

开吃

超美味萝卜干的烹饪技巧

醋和白糖酱油看各人口味，要吃咸点就多放点酱油少点白糖，要香点陈醋少不了，辣椒和蒜片也看各人口味增减，多少放一点，口感比较丰富！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 美美食厨 编写，未经授权不得转载
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